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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而(ér)且在表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥污(wū)，所以(yǐ)必(bì)须要进行焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证(zhèng)青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起(qǐ)锅(guō)烧水，将青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可(kě)以(yǐ)完(wán)成焯水，这样制作出(chū)来(lái)的味道就比较好吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话不管是用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的话，可以直接(jiē)用(yòng)生(shēng)的榨(zhà)汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜味道比(bǐ)较(jiào)重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟(shú)的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一(yī)样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不(bù)一样且所含营(yíng)养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来(lái)的汁水所含的(de)杂质(zhì)比(bǐ)较多(duō)，难以下咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量(liàng)比(bǐ)较多，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹(qín)较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不科学的,因(yīn)为芹(qín)菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的(de)含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成(chéng)分要高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药材蔬(shū)菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇静等作用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨(zhà)汁(zhī)即(jí)可，不(bù)喜欢味道的还可以添(tiān)加白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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